Organizado por la Alcaldía de Sabaneta, con el apoyo de Comfenalco Antioquia y el Centro Comercial Mayorca, este espacio se consolida como una vitrina para los pequeños y medianos caficultores del municipio, quienes a través de su trabajo promueven prácticas sostenibles, productos de calidad y una cultura que hace parte de la identidad antioqueña.
Durante los días del evento, los asistentes podrán disfrutar de una completa programación que incluye catas de café, talleres especializados, conferencias con expertos, experiencias gastronómicas y actividades culturales que giran en torno a la historia, la tradición y la innovación en el mundo del café.
Una agenda académica para fortalecer el conocimiento empresarial
En el marco del evento, Comfenalco Antioquia liderará una agenda académica el jueves 23 de octubre a las 2:00 p. m. en el Auditorio del Centro Comercial Mayorca, dirigida a 30 empresarios del municipio afiliados a la Caja. Este espacio busca fomentar el intercambio de conocimientos sobre sostenibilidad, innovación y desarrollo de capacidades empresariales dentro del sector cafetero.
La jornada contará con expertos del sector agroindustrial y emprendedores locales que compartirán herramientas para la gestión de negocios sostenibles, la diversificación de productos y la creación de experiencias que fortalezcan el turismo y la economía regional.
Café, cultura y comunidad
El sábado 25 de octubre a las 2:00 p. m., se realizará el lanzamiento oficial del Sabaneta Coffee 3.0 en el cuarto piso del Centro Comercial Mayorca. Este encuentro contará con muestras gastronómicas, presentaciones artísticas y una emocionante competencia de barismo en Arte Latte y método de filtrado V60, que reunirá a los mejores talentos locales.
Más allá de su papel como bebida insignia de Colombia, el café representa un símbolo de unión, tradición y sostenibilidad. Por eso, el Sabaneta Coffee busca reconocer la labor de las familias caficultoras, resaltar su aporte al bienestar comunitario y posicionar a Sabaneta como un territorio que apuesta por el crecimiento económico desde la cultura y la innovación.
En Comfenalco Antioquia seguimos acompañando el crecimiento de los territorios, apoyando iniciativas que fortalecen el desarrollo local, la cultura y el trabajo digno en cada rincón de Antioquia.
